A worker from the Senegalese Agricultural Research Institute harvests wheat in a field in Sangalkam, near Dakar, on April 7, 2023. - Senegal has been harvesting its first fields of wheat since this week for large-scale production that would break with its total dependence on imports. Supply difficulties, the rise in grain prices and inflation caused by the war in Ukraine and the food crisis have stimulated the Senegalese self-sufficiency effort. (Photo by SEYLLOU / AFP)
أنباء انفو- بدأ السنغاليون حصاد محصول القمح التجريبي المزروع محليًا، وهي الخطوة الأخيرة في جهد استمر لسنوات لتقليل الاعتماد على الواردات.
يعتبر القمح ثاني أكثر الحبوب استهلاكًا بعد الأرز، وهو عنصر أساسي مهم في الدولة الواقعة في غرب إفريقيا، المُحبّة للخبز.
لكن السنغال، مثل العديد من جيرانها، تعتمد كليًا على الإمدادات الأجنبية. تستورد 800 ألف طن من الحبوب سنوياً.
